Ricetta di Korean Banchan – Cetrioli Croccanti Asiatici

Ingredienti della Ricetta di Korean Banchan – Cetrioli Croccanti Asiatici

  • 2/3 Cetrioli
  • 1 Cucchiaino di sale grosso
  • 1 Cucchiaio di salsa di Yondu Hot
  • 1 Cucchiaio di aceto di mele o riso
  • 1 Cucchiaino di peperoncino coreano
  • Semi di sesamo
  • 1 Cucchiaio di eritritolo

Preparazione della Ricetta di Korean Banchan – Cetrioli Croccanti Asiatici

  1. Taglia i cetrioli e lasciali una mezz’ora con il sale grosso a riposare.
  2. Asciugali bene e condisci con il resto degli ingredienti.
  3. Falli riposare almeno una notte.

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